RISOTTO au radicchio

Riz précuit à la vapeur 50%, crème à base de radicchio 25% (radicchio de Chioggia IGP 55%, radicchio rouge de Treviso IGP 16%, huile de tournesol, poireau, vin rouge, farine de riz, vinaigre balsamique de Modène IGP 1% (vinaigre de vin, moût de raisin, caramel), sel, sucre, poivre, arôme naturel, extrait de levure, correcteur d'acidité : acide citrique et lactique), eau, sauce à l'amidon (eau, amidon, fromage râpé au coagulant microbien (LAIT, sel, ferments, coagulant microbien), BEURRE), préparation pour bouillon (sel marin iodé, exhausteur de goût : glutamate monosodique, amidon de maïs, farine de riz, légumes déshydratés en proportion variable (oignon, CÉLERI, carotte, persil, tomate), extrait de levure, extrait végétal (SOJA), sucre, huile d'olive extra vierge, arômes, épices). Peut contenir des traces de GLUTEN, CRUSTACÉS, ŒUFS, POISSON, FRUITS À COQUE, MOUTARDE, SULFITES et MOLLUSQUES.